Sate Ayam Bumbu Santan

Kalau sebelumnya saya membuat sate ikan cakalang, kali ini saya membuat sate ayam. Kebetulan bumbu santan yang digunakan untuk sate cakalang masih ada, jadi tinggal potong fillet ayamnya, direndam bumbu santan, dan dipanaskan dengan wajan teflon. Baca lebih lanjut

Iklan

Sate Cakalang

Saya belum pernah memasak ikan cakalang sebelumnya, jadi saat suami saya diberi 1 kg fillet cakalang oleh temannya saya sempat bingung, mau dibuat apa ya? Setelah browsing-browsing cari ide, saya memutuskan untuk membuat sate ikan cakalang. Sebenarnya saya menemukan beberapa resep masakan berbahan dasar ikan cakalang, namun saya ingin memanfaatkan stok bumbu sate (bumbu kacang) yang saya punya. Untuk pengolahannya saya memodifikasi resep yang saya temukan di blog ini. Baca lebih lanjut