Soto Betawi Spesial Untuk Eyangkung

Sabtu besok in shaa Allah ayah saya akan kembali ke Bandar Lampung, pasti Rayyaan bakal kangen sama Eyangkungnya. Nah mumpung Eyangkungnya masih di sini, saya mencoba resep salah satu makanan favoritnya, soto Betawi. Belum lama sih ayah saya menyukai soto Betawi. Kebetulan tidak jauh dari rumah di Bandar Lampung ada warung soto Betawi, hanya baru kira-kira setahun belakangan ini mencoba menu sotonya.

Berhubung saya tidak punya catatan resep soto Betawi, akhirnya saya browsing-browsing dan menemukan resep ini. Namun soto yang saya buat takaran bahan-bahannya tidak persis sama dengan yang ada di situs tersebut. Ini dia resep soto Betawi versi saya: Baca lebih lanjut

Abon Sapi Untuk Balita

Resep pertama yang saya tulis di blog ini adalah menu untuk Rayyaan, jagoan kecil saya yang baru berusia 1 tahun. Sebelumnya Rayyaan belum pernah makan abon apapun. Saat makannya ogah-ogahan, sempat terpikir memberinya abon sebagai taburan untuk menambah rasa pada makannya. Abon yang dijual di pasaran memang enak, praktis dan teksturnya lembut. Namun saya khawatir abon kemasan tersebut terlalu banyak diberi penyedap rasa hingga rasanya gurih. Berbekal beberapa resep hasil browsing, akhirnya saya putuskan untuk mencoba sendiri membuat abon sapi. Ternyata membuat abon tidak begitu rumit, dan inilah resep abon sapi yang sudah saya modifikasi. Baca lebih lanjut